Karimun Jawa, selain dikenal dengan pantai-pantai cantiknya, juga punya kuliner yang nggak kalah menggoda. Pulau yang terletak di utara Jawa Tengah ini adalah surga bagi para pencinta makanan laut dan kuliner tradisional. Yuk, kita jelajahi Wisata Kuliner Karimun Jawa
Ikan Bakar Karimunjawa
Ikan bakar adalah kuliner yang paling terkenal di Karimunjawa. Dengan ikan segar yang langsung ditangkap dari laut, dibakar dengan bumbu khas, rasanya juara banget! Ikan yang sering mereka gunakan adalah kerapu, baronang, atau kakap. Mereka melalukan proses pembakarannya dengan arang yang membuat ikan memiliki aroma smoky yang menggugah selera. Dan bumbu yang mereka pakai biasanya adalah campuran bawang putih, kemiri, cabai, dan jeruk nipis, yang meresap ke dalam daging ikan, memberikan rasa yang gurih dan sedikit pedas. Mereka biasanya menyajikannya dengan sambal terasi dan nasi putih, membuat hidangan ini semakin lezat dan nikmat.
- Harga : Rp 50.000 - Rp 100.000 per porsi
- Alamat : Warung Bu Ester, Jl. Kapuran, Karimunjawa
- Jam Buka : 10.00 - 22.00 WIB
Sup Ikan Kerapu
Buat kamu yang suka makanan berkuah, sup ikan kerapu wajib dicoba. Kuahnya yang gurih dan segar, ditambah potongan ikan kerapu yang lembut, bikin pengalaman kulinermu semakin sempurna. Sup ini biasanya diberi tambahan sayuran seperti tomat, daun bawang, dan seledri yang menambah cita rasa dan aroma segar. Bumbu dasar yang digunakan adalah bawang merah, bawang putih, dan jahe yang ditumis hingga harum sebelum dicampur dengan kaldu ikan. Nikmat banget disantap sambil menikmati pemandangan laut. Kuahnya yang bening dengan rasa kaldu ikan yang kuat memberikan sensasi kesegaran yang tak tertandingi.
- Harga : Rp 40.000 - Rp 70.000 per porsi
- Alamat : Rumah Makan Pak Doel, Jl. Alang-Alang, Karimunjawa
- Jam Buka : 09.00 - 21.00 WIB
Cumi-Cumi Hitam
Salah satu kuliner unik yang bisa kamu temukan di Karimunjawa adalah cumi-cumi hitam. Cumi-cumi ini mereka masak dengan tintanya, menghasilkan rasa yang khas dan tekstur yang kenyal. Tinta cumi-cumi memberikan warna hitam pekat pada hidangan dan menambahkan rasa umami yang kaya. Biasanya merekanya menyajikannya dengan nasi putih hangat dan sambal yang pedas, membuat hidangan ini semakin nikmat. Proses memasaknya cukup sederhana, cumi-cumi yang sudah dibersihkan dimasak dengan bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga matang. Hidangan ini cocok bagi kamu yang suka mencicipi makanan dengan tampilan dan rasa yang unik.
- Harga : Rp 35.000 - Rp 60.000 per porsi
- Alamat : Warung Ibu Maemunah, Jl. Pantai Barat, Karimunjawa
- Jam Buka : 11.00 - 20.00 WIB
Lobster Bakar
Karimunjawa juga terkenal dengan lobsternya yang besar dan segar. Lobster bakar dengan bumbu khas Karimunjawa benar-benar lezat. Kamu bisa menikmati daging lobster yang manis dan juicy, ditambah bumbu bakar yang meresap sempurna. Lobster biasanya diolesi dengan campuran mentega, bawang putih, dan jeruk nipis sebelum dibakar. Dagingnya yang tebal dan lembut membuat setiap gigitan terasa mewah. Biasanya, lobster bakar ini disajikan dengan saus mentega atau saus lemon yang menambah kesegaran rasa. Jangan lupa untuk mencoba lobster bakar ini saat berkunjung ke Karimunjawa.
- Harga : Rp 150.000 - Rp 300.000 per porsi
- Alamat : Warung Laut Bu Susi, Jl. Pelabuhan, Karimunjawa
- Jam Buka : 12.00 - 22.00 WIB
Udang Saus Padang
Udang saus padang di Karimunjawa punya rasa yang pedas dan gurih. Mereka memakai udang yang selalu segar, jadi rasa manis alami udangnya tetap terasa. Saus padangnya yang kental dan pedas terbuat dari campuran cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan rempah-rempah lainnya yang mereka tumis hingga harum. Udang yang telah mereka bersihkan terus memasaknya ke dalam saus ini hingga meresap sempurna. Hidangan ini sangat cocok bagi kamu yang suka makanan pedas dan berbumbu kuat. biasanya mereka meuyajikannya dengan nasi putih hangat dan irisan mentimun untuk menyeimbangkan rasa pedasnya.
- Harga : Rp 50.000 - Rp 80.000 per porsi
- Alamat : Rumah Makan Saung Bu Dewi, Jl. Bukit Love, Karimunjawa
- Jam Buka : 10.00 - 21.00 WIB
Kepiting Soka Goreng
Kepiting soka adalah kepiting yang bisa kamu makan dengan cangkangnya. Di Karimunjawa, kepiting soka goreng jadi salah satu menu favorit. Renyah di luar, lembut di dalam, dan bumbu gorengnya bikin kepiting ini makin enak. Mereka biasa mengolah kepiting ini dengan tepung bumbu yang gurih dan menggorengnya hingga kering. Makanan ini sangat cocok kamu jadikan camilan atau sebagai lauk pendamping nasi. biasanya kepiting ini mereka padukan dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap. Coba deh, kamu pasti ketagihan!
- Harga : Rp 60.000 - Rp 100.000 per porsi
- Alamat : Warung Sari Laut Bu Mira, Jl. Pantai Timur, Karimunjawa
- Jam Buka : 11.00 - 22.00 WIB
Lontong Krubyuk
Beralih ke makanan tradisional, lontong krubyuk wajib kamu coba. Lontong ini biasa mereka sajikan dengan kuah santan yang gurih dan aneka sayuran seperti tauge, kacang panjang, dan labu siam. Menambahkan taburan bawang goreng dan kerupada pada Lontong krubyuk membuat teksturnya lebih renyah. Bumbu kuah santannya terbuat dari campuran santan, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan daun salam yang mereka masak hingga matang. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas bikin nagih. Menyantap lontong krubyuk ini biasanya pada sarapan atau makan siang yang ringan namun mengenyangkan.
- Harga : Rp 20.000 - Rp 30.000 per porsi
- Alamat : Warung Krubyuk Mbok Sum, Jl. Raya Karimunjawa
- Jam : 06.00 - 14.00 WIB
Pecel Karimunjawa
Pecel di Karimunjawa punya cita rasa yang sedikit berbeda. Bumbu kacangnya lebih kental dan gurih, mereka menyajikannya dengan aneka sayuran segar seperti bayam, kangkung, dan tauge. Pecel ini juga mereka tambahkan dengan tempe goreng dan lontong. Bumbu kacangnya terbuat dari kacang tanah yang mereka haluskan bersama bawang putih, cabai, gula merah, dan air asam jawa, menghasilkan rasa yang kaya dan nikmat. Cocok buat kamu yang ingin makanan sehat dan lezat. Pecel Karimunjawa ini juga sering ada tambahan rempeyek sebagai pelengkap yang memberikan tekstur renyah.
- Harga : Rp 15.000 - Rp 25.000 per porsi
- Alamat : Warung Pecel Bu Sri, Jl. Alun-Alun, Karimunjawa
- Jam Buka : 07.00 - 15.00 WIB
Bakso Ikan Karimunjawa
Bakso ikan di sini beda dengan bakso ikan di tempat lain karena terbuat dari ikan tenggiri segar, mempunyai tekstur kenyal dan rasa ikan yang kuat. Biasanya mereka menyajikan bakso ini dengan kuah bening yang segar dan mie kuning. Bumbu kuahnya terdiri dari bawang putih, merica, dan kaldu ikan yang mereka masak hingga harum. Tambahkan sedikit sambal dan kecap, rasanya semakin mantap! Mereka biasanya menambahkan bakso ikan ini dengan tahu, siomay, dan pangsit goreng sebagai pelengkap. Rasanya yang khas membuat bakso ikan Karimunjawa menjadi favorit banyak orang.
- Harga : Rp 20.000 - Rp 35.000 per porsi
- Alamat : Warung Bakso Ikan Mas Ari, Jl. Pesisir, Karimunjawa
- Jam Buka : 10.00 - 21.00 WIB
Sate Ikan Karimunjawa
Sate ikan adalah Wisata Kuliner Karimun Jawa yang wajib kamu coba. mereka memotong ikan segar seperti dadu, menusuknya , dan mereka bakar dengan bumbu kecap yang manis dan gurih. Bumbu kecapnya terbuat dari campuran kecap manis, bawang putih, merica, dan sedikit air jeruk nipis yang memberikan rasa manis, gurih, dan sedikit asam. Biasanya mereka menyajikan sate ini biasanya dengan lontong dan sambal kacang yang pedas. Sate ikan Karimunjawa memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut, cocok kamu nikmati sebagai camilan sore atau makanan pendamping saat makan malam.
- Harga: Rp 25.000 - Rp 40.000 per porsi
- Alamat: Sate Ikan Pak Joko, Jl. Raya Utama, Karimunjawa
- Jam Buka: 16.00 - 22.00 WIB
Kesimpulan
Wisata Karimun Jawa nggak lengkap kalau belum mencoba 10 kuliner di atas. Dari seafood segar hingga makanan tradisional, semuanya menawarkan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera. Jadi, saat kamu berkunjung ke pulau cantik ini, jangan lupa jelajahi juga Wisata Kuliner Khas Karimun Jawa
Ingin Wisata Kuliner Karimun Jawa nyaman dan nggak ribet? Bersama Arena Wisata, pengalaman liburanmu akan lebih terorganisir dan menyenangkan. Jika ingin reservasi atau konsultasi langsung, hubungi admin kami. Selamat berkuliner ria di Karimunjawa!
